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今月の料理長おすすめコース

               写真はイメージです

 

 9月に入りまして、まだまだ残暑が厳しい日が続いていますが、少しずつですが、秋が近づいていると思います。

今月の天婦羅コースは、料理長厳選の美山の汲み上げ湯葉と京都産甘鯛、城陽産無花果など、秋を感じる食材をご用意いたしました。

 

みなさまのお越しをお待ちしております。

 

                           京林泉料理長  田中 敬一

 

 

【料理長おすすめコース】  8,000円  
                               
先 付

菊菜、法蓮草の菊花和え 松の実

天婦羅

活車海老 京都産大黒湿地 徳島産鱧と松茸(酢橘)

新銀杏 京都産甘鯛 山城産万願寺唐辛子

口直し

美山の汲み上げ湯葉 イクラ 山葵餡

天婦羅

活車海老紫蘇巻 穴子 蓮根 城陽産無花果

乙訓産小茄子又は京丹波産紫頭巾寄せ揚げ 甘藷

御 飯

かき揚げ丼 又は ちりめんじゃこ御飯

赤出汁 香の物

果 物

梨と葡萄のゼリー掛け 石榴

                                             

日々の仕入れにより入荷する食材が違ってくるため、お料理の内容に若干の変更がある場合がございます。
なにとぞご了承くださいませ。
料金には、消費税・サービス料が含まれております。