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今月の料理長おすすめコース

               写真はイメージです

 

12月に入り、紅葉も終わり寒さも少しずつ増してきて、冬を実感する季節に

なってまいりました。

 

今月の天婦羅コースは、山城産海老芋、京北産蕪、京都産堀川牛蒡など、

冬の食材をふんだんに使って、ご用意いたしました。

今年も最後の月となりましたが、来年も京林泉を宜しくお願い致します。

 

お正月は、1日から3日まで、特別メニューとなっております。

4日から通常営業となります。

 

                           京林泉料理長  田中 敬一

 

 

【料理長おすすめコース】  8,000円  
                               
前 菜

サーモンと蕪の小袖寿司 諸子甘露煮 慈姑煎餅

冬至和え(銀杏 湿地 赤蒟蒻)揚げ公孫樹

天婦羅

活車海老 京都産大黒湿地 北海道産雲子

京北産焼き蕪 琵琶湖産公魚 京都産堀川牛蒡

口直し

鳥貝と九条葱の辛子酢味噌和え

天婦羅

活車海老紫蘇巻 生麩 穴子 蓮根

京都産九条葱湯葉巻 山城産海老芋

御 飯

かき揚げ丼 又は ちりめんじゃこ御飯

白味噌仕立て 香の物

果 物

ラ・フランスと苺 黒豆のゼリー寄せ

                                             

日々の仕入れにより入荷する食材が違ってくるため、お料理の内容に若干の変更がある場合がございます。
なにとぞご了承くださいませ。
料金には、消費税・サービス料が含まれております。